Fransk buffet
Friskbagt croissant fyldt med laksetatar
med frisk dild og fransk krydderdressing
*
Muslinger & kæmpe rejer serveret med dressing
og spæde salater
*
Friskbagte grove flutes med oliven
*
Perlehønebryst stegt med hvidløg og citrontimian,
serveret med langtidsbagte rødløg
*
Kalvefilet stegt med salvie
*
Ratatouille med squash, auberginer, løg, røde og grønne piement samt tomater
*
Små kartofler bagt med fransk olivenolie og krydderurter
*
Sauce provencale
*
Salat ”Laperouse” med tomater, skinke, grønne bønner, artiskok, løg og cremefraise
Pris pr. person. 228,-
Min. 10 personer
Bestilling på:
5537 4615