Send email
Udskriv siden
Se oversigt over hjemmesidens indhold
Til forsiden
Til forsiden

Mad ud af huset-vælg selv buffet

Buffet 1

2 slags kød

2 slags kartofl er

2 slags tilbehør

2 slags dressing

Salatbar 1

149,-

PR. KUVERT

Min. 10 personer

Buffet 2

3 slags kød

3 slags kartofl er

3 slags tilbehør

3 slags dressing

Salatbar 2

189.-

PR. KUVERT

Min. 10 personer

 

Ved mindre end 10 personer tilægges der 25 % på prisen, gældende på begge buffeter.

 

Kødretter

• Helstegt kalveculotte

• Indbagt svinemørbrad med krydderfars

• Helstegt lammekølle med hvidløg

og persille

• Spansk krydret kamfilet med tomat

og hvidløg

• Ovnbagt kalkunbryst filet med citrus

• Helstegt oksefilet ”royale” med Dijon,

farin, krydderurter og bacon

• Glaseret skinke ”som vi kender den”

• Helstegt oksefilet

 

Kartofler

• Timiankartofler bagt i ovn med olie

• Flødekartofler a´la creme

• Basilikumkartofler vendt i afklaret smør

• Den hjemmelavede traditionelle

kartoffelsalat

• Flødekartofler med frisk tomat

 

Salater og tilbehør

• Broccoli salat med solsikkekerner,

bacon og rosiner

• Pastasalat med ruccola og friske krydderurter

samt olivenolie

• Coleslaw med hvidkål og gulerødder

• Tomatsalat med løg og salatost

• Bulgursalat med friske grøntsager

• Rødbedesalat

• Porre-løg tærte med muskatnød

og parmasan

 

Dressinger

• Thousand Iceland

• Krydderurte

• Karry

• Basilikums pesto

 

Salatbar 1

• Snittet salat

• Tomatbåde

• Agurktern

• Ærter

• Majs

• Peberfrugt

• Smørristet croutons

 

Salatbar 2

• Snittet salat

• Tomatbåde

• Agurktern

• Syltede hvidløg

• Oliven

• Salat ost

• Smørristet croutons

• Smørristet valnød og græskar kerner

 

Vi beregner i disse 2 pakker 300 gr. kød, 300 gr. kartofler og 300 gr. tilbehør, pr. person
 
Ønskes der sauce kan det tilvælges for 10 kr. pr. kuvert pr. sauce.
 
Vi kan foreslå:
 
  • Bearnaise sauce
  • Rødvins sauce
  • Cognac sauce
  • BBQ sauce 
  • Mils dijon sauce (dijon sennep)
 
Vores mad er hjemmelavet helt fra bunden med de friske råvare, som vi får leveret fra dag til dag, fra vores kvalitetsbevidste leverandører. Vores grønt bliver bla. hente på Københavns grønttorv hver morgen og vores kød er skåret og pakket samme nat som vi bestiller det om dagen.
VI ønsker ikke at gå på kompromis med kvaliteten og kan deraf ikke lave mad som andre aktører, til 99,- eller 109,- for en buffet med "hjemmelavet" mad. Vores mad ER hjemmelavet.
 
 
Som noget nyt tilbyder vi nu også at leverer vin til Jeres fest.
 
Klik ind på fanebladet "VINE" og se alle fordelene ved at vi leverer Jeres vine til festen.

 

Bestiling

bestilling@dengodebid.dk

Telefon 5534 5900

Mobil 2396 6129

 

Se vores kontrolrapport

Nyråd Hovedgade 66   •   4760 Vordingborg

Tlf.: 55 37 46 15 

Mobil: 23 96 61 29 

E-mail: bb@nyraadkro.dk