Hummer/krabbe salat a´la Nyåd Kro - den gode bid med asparges, salat, dild og citron

*

Kold lakseroulade rullet med spinat, anrettet på babysalat, dertil krydderurt dressing

*

Rejecocktail ”klassisk”, med asparges, citron, kaviar samt rød dressing

*

Røget laks anrettet på bund af salat, dertil citron og krydderurt dressinge

*

Varm røget laks fra egen rygovn, røget på laurbær og enebær, anrettet på "baby" salat, hertil kryddercreme

Hovedretter

Kalveculotte med krydderurtesauce, hertil dagens grøntsauté og ovnbagte basilikumskartofler

*

Oksefilet med rødvinssauce, hertil svitsede friske grøntsager og smørstegte timiankartofler

*

Kryddersvinekam med rødvinssauce, hertil dagens grøntsauté og ovnbagte basilikumskartofler

*

Oksemørbrad med cognacsauce, hertil svitsede friske grøntsager og smørstegte små timiankartofler

(Grundet stadig stigende kødpriser, ser vi os nødsaget til at lave et tillæg på 39,- pr. person på oksemørbrad) 

Desserter

”Chefens” hjemmelavede chokoladekage med marinerede frugter

*

Isroulade af bisquitebund med vaniljeis og bærkompot

*

Marineret frugtsalat med chantilly creme

*

Gammeldags æblekage

 1 ret 129.-

2 retter 159.-

PR. KUVERT

Minimum 10 personer

bestilling@dengodebid.dk

5537 4615